Ce riz Hom Mali est un riz blanc aromatique thaïlandais également connu sous le nom de « riz au jasmin ». Comme son nom l'indique, le Hom Mali diffuse, à la cuisson, un arôme délicat évoquant la fleur de jasmin.

Le riz au jasmin, tout comme le riz basmati, ne se cultive bien que dans certaines régions privilégiées. En effet, l'arôme particulier de cette variété de riz ne se développe que dans le sol sec et salin de l'Isan (région de Surin et Yasothorn). Équitable et biologique à 100 %.

Le sucre EQUITA est produit dans des conditions qui respectent les droits des travailleurs et la protection de l’environnement. Il est de plus un aliment sain, gastronomique et « politique ». Même si le sucre a parfois mauvaise réputation, on ne peut qu’apprécier la saveur du sucre EQUITA! Disponsible en sac de 454 g.

Le jus de canne à sucre évaporé Cocoa Camino est disponible en sac de 454 g (1 lb). Légèrement dorés, les cristaux de jus de canne à sucre évaporé sont faits avec de la canne à sucre équitable et biologique. Il s’agit d’un sucre de première cristallisation, grâce à un procédé d'extraction simple qui permet de conserver les éléments nutritifs naturels.